Depuis 2019, dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, la CARO (Communauté d’Agglomération Rochefort Océan) accompagne un réseau de fermes « accueillantes » sur son territoire. Plusieurs exploitations agricoles aux activités variées (aquaculture, maraichage, élevage, etc) ont décidé d’ouvrir leurs portes aux scolaires et ont bénéficié d’un appui collectif et individuel de l'Ifrée.
Pour mener à bien cette action nous sommes intervenus, avec l'appui de l'éducation nationale, à différents niveaux :
- Aide à l’élaboration d’une charte du réseau des fermes accueillantes
- Formation-action (dans les fermes) pour consolider l’accueil de scolaires sur divers aspects : Structurer son projet d’accueil, Organiser une visite, Aider à comprendre et rendre la visite dynamique, Gérer le déroulement de la visite.
- Appui à chaque exploitation pour l’élaboration d’un déroulé de visite et d’outils pédagogiques
- Organisation de visites test avec des classes volontaires
Parallèlement à cela, en 2020, s’est engagé un travail partenarial visant à la conception d’une mallette pédagogique numérique, à destination des enseignants, pour les accompagner à la mise en oeuvre de projets sur les circuits courts de proximité, les ressources alimentaires locales et l’impact des choix de consommation.
Elle propose 4 entrées thématiques :
- Mon alimentation, ma santé,
- Les productions et activités agricoles locales,
- Les circuits courts et leurs enjeux,
- La résilience alimentaire.
Cette mallette comprend de nombreuses ressources : carte interactive des fermes accueillantes du territoire, fiches d'activités pédagogiques, ressources documentaires, etc.
Ce travail, animé par l’Ifrée, a réuni des membres de l’Education nationale, de la CARO et de l’Espace Nature de Rochefort. La mallette pédagogique a été finalisée fin 2022 et elle sera consultable vers la mi-avril 2023 à cette adresse : www.mallette-senourrir-rochefortocean.fr.
Nous espérons que cette mallette sera utile aux différents acteurs éducatifs du territoire et au-delà, et que les classes seront nombreuses à découvrir les fermes pédagogiques de leur territoire et à rencontrer leurs agriculteurs et agricultrices passionnés !